Vendanges 2023 - Weibel, vins et crémants d'Alsace

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ACTUALITÉS

ACTUALITÉS VENDANGES 2023

Après une floraison sans problème et une sortie de grappes  assez importante, nous avons eu un printemps sec.

Les vendanges ont débuté précocement fin août grâce à un été ,lui aussi, chaud et sec, et se sont poursuivies  jusqu’au 11 octobre dernier.

La récolte est bonne ! Nous avons rentré de très belles matières en quantité satisfaisante grâce aux nombreuses grappes présentes.

L’état sanitaire de la vigne a été merveilleusement bien cette année, excepté un tri plus rigoureux pour les pinots gris.

La dernière journée de vendange, le jeudi 23 novembre 2023, a permis de rentrer des gewurztraminers qui augurent d’une très belle cuvée de « Gewurztraminer Saveur » à déguster dans les années à venir !
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